_crémeux coco cacao et mini bananes flambées, une recette du Chef Christian Bidard pour 4 personnes ; ingrédients : 400 ml de crème de coco Kara, 300 g de chocolat noir de couverture, 2 jaunes d’oeuf, 40 g de beurre frais, 200 g de sucre semoule, 6 mini bananes (frécinettes)...

_cocktail en duo, mangue passion et guimauve, une recette du Chef Christian Bidard pour 2 personnes ; ingrédients : 200 g de pulpe de mangue (jus de mangue ou mangue fraîche), 150 ml de jus de fruits de la passion (ou cocktail multifruits), 1 citron lime (ou citron vert), 200 ml de crème de coco Kara...

_recette de clafoutis de framboises et pistaches vertes, carpaccio de fraises au sirop d'agave et fruits rouges // recette assez facile, pour 4 personnes // préparation : 30 minutes // cuisson : 25 minutes // Ingrédients : 250g de framboises, 250g de guariguettes, 2 oeufs, sirop d’agave Sunny Via...

_petits pots de crème au chocolat amer, tuiles au sirop d'agave et salade de pêches à la menthe // recette assez facile, pour 4 personnes // préparation : 35 minutes // cuisson : 15 minutes // ingrédients : lait ½ écrémé, 140 g de chocolat noir amer, 4 pêches, sirop d’agave Sunny Via...

_recette : blanquette de volaille au pamplemousse de Floride. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 600 g de poulet (en filet), 400 g de champignons de Paris, 2 pamplemousses de Floride, 50 g de lardons, 50 g de beurre, 30 g de farine, 1 cube de bouillon de volaille...

_rodéo de Pamplemousse sur crêpes surprise // Recette pour 12 crêpes // Préparation : 30 min // Ingrédients : 250 g de farine, 4 œufs, un demi-litre de lait, 50 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 pamplemousses roses de Floride...