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Ingrédients/Menus

Les tendances culinaires qui façonnent notre monde

_la cuisine est un art en constante évolution qui reflète les changements de notre monde. Explorer les dernières tendances culinaires est plus qu'une quête de nouvelles saveurs, c'est une fenêtre sur les évolutions culturelles et technologiques de notre société.

Petits plaisirs gourmands : des idées de grignotage pour les pauses détente

_nous connaissons toutes l'importance de prendre des pauses durant une journée chargée. Ces moments de détente peuvent devenir encore plus agréables avec de délicieuses collations. Voici quelques idées pour rendre vos pauses à la fois revigorantes et gourmandes.

Le magret de canard fumé : les astuces pour le servir à l'apéritif

_avec sa saveur délicate et sa texture fondante, le magret de canard fumé peut faire partie des ingrédients incontournables de l'apéritif. Vous trouverez ici quelques astuces faciles à réaliser pour un moment convivial et gourmand en compagnie de vos proches.

Le Genmaicha : le thé vert japonais aux grains de riz grillés et ses bienfaits

_le Genmaicha est un thé vert japonais apprécié pour son goût toasté et équilibré. Découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur le Genmaicha, les vertus médicinales qu'on lui prête, sa recette et le goût original de ce thé japonais.

Nouvel an chinois : menu festif avec le coco à l'honneur

_à l'occasion du nouvel an chinois, nous vous proposons des recettes festives, exotiques et faciles à préparer qui, pour la touche asiatique, mettent le coco et le soja à l'honneur. Ce qu'il faut savoir sur cet événement et des recettes pour le fêter...
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