_un contraste parfait entre le sirop de vin rouge épicé et l'acidité du pamplemousse font de cette recette une préparation bien équilibrée. Ce dessert au pamplemousse du chef étoilé Yannick Alléno a plus d'un atout côté vitalité.

_riz au lait Olé Olé au Nutella. Recette pour 4 parts. Ingrédients : 3 cuillères à soupe de NUTELLA®, 1 litre de lait, 60 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de riz rond, fruits de décoration...

_tourbillon de pommes chocolatées au Nutella, inspiré du Strudle. Recette pour 6 à 8 parts. Ingrédients : 4 cuillères à soupe de NUTELLA®, 1 kg de pommes, 8 feuilles de brick, 100 g de sucre en poudre, 40 g de beurre, 1 cuillère à soupe d’amandes effilées, 1 cuillère à café sucre glace...

_palet moelleux à la noix de coco, mangue, fruits de la passion et caramel au champagne. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 100 g de coco râpé, 50 g d'amandes en poudre, 50 g de sucre, 4 blancs d’œufs, 1 mangue, 2 fruits de la Passion...

_croquant aux amandes et douceur de crème au chocolat blanc. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 100 g de chocolat blanc, sucre, gélatine, "Crème Fleurette Légère" Elle & Vire, farine, amandes en poudre, 1 mangue, citron vert...

_souvenir du pays savoyard au Nutella, inspiré du gâteau de Savoie. Recette pour 4 parts. Ingrédients : 3 cuillères à soupe de NUTELLA®, 50 g de farine, 50 g de Maïzena, 140 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 œufs, 30 g de sucre glace...