L'essentiel à offrir et à s'offrir pour des fêtes réussies : petits cadeaux, bougies, etc.

9 - Bûche de Noël du Lutetia

Bûche de Noël du Lutetia par Nicolas Guercio

"N’oublie pas mon petit soulier" , c'est le nom donné par Nicolas Guercio, chef patissier de l'Hôtel Lutetia à sa bûche de Noël.
Association de mousse de mandarine légère enrobant un biscuit moelleux sans gluten au chocolat avec un croustillant chocolat noir, une crème brûlée mandarine, une mousse chocolat noir 64% Valrhona et une gelée de mandarine.

Bûche "N’oublie pas mon petit soulier" de Nicolas Guercio au Lutetia
Pour 6 personnes.
€ 95,-.
Sur réservation par téléphone au 01 49 54 46 00 jusqu’au 22 décembre 2021.

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Sybille Renaud

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