L'essentiel à offrir et à s'offrir pour des fêtes réussies : petits cadeaux, bougies, etc.

7 - Bûche de Noël Hôtel Barrière

Christophe Adam signe la bûche de Noël Barrière, produite par Benjamin Siwek, le Chef Pâtissier Traiteur Barrière. Sur un biscuit croquant parfumé au sirop d'érable, du praliné noix de pécan, une ganache montée au chocolat Dulcey et un glaçage au chocolat blanc, avec pour décor, des sapins en chocolat noir, scintillant de bronze.

Bûche Monts et Merveilles de Christophe Adam
Pour 6 à 8 personnes.
€ 60,-.
www.hotelsbarriere.com

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Sybille Renaud

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