L'essentiel à offrir et à s'offrir pour des fêtes réussies : petits cadeaux, bougies, etc.

2 - Bûche de Noël Le Nôtre

Montagne de parfait au chocolat truffé de streusel au cacao et de pignons de pin, de praliné aux pignons de pin et noisettes, de crémeux au chocolat, de confit de mandarine, de mousseline à la mandarine, de ganache au chocolat, édifiée sur un biscuit joconde au cacao. La bûche est servie avec un sorbet à la mandarine, à l’huile d’olive et aux agrumes (Kumquat et mandarine).

Bûche Signature "La Sainte-Victoire" Le Nôtre
Disponible à partir du 15 décembre2021
Pour 6 à 8 personnes
€ 130,-.
www.lenotre.com

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Sybille Renaud

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