recette : arabesques au chocolat Nutella, inspirées des palmiers

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Recette pour 6 parts.


Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

• 4 cuillères à soupe de NUTELLA®
• 60 g de sucre en poudre
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 1 jaune d’œuf

1 - Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2 - Sur le plan de travail, déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de NUTELLA®. Faites la rouler, en la serrant bien, jusqu’à son milieu. Puis faites la même chose dans l’autre sens.

3 - Placez la pâte au congélateur pendant 30 minutes pour la faire durcir et avoir ainsi plus de facilité à la trancher.

4 - Découpez ensuite la pâte en tronçons de 1 cm environ. Couchez-les sur une feuille de papier cuisson préalablement déposée sur la plaque du four.

5 - Badigeonnez-les avec le jaune d’oeuf battu et saupoudrez de sucre en poudre.

6 - Enfournez pour 10 min de cuisson, jusqu’à l’obtention d’une jolie couleur dorée et sortez-les du four. Laissez tiédir, et dégustez avec un délicieux chocolat chaud.

Roulez la pâte en un seul sens pour obtenir des escargots. Réalisez cette recette nature et une fois les palmiers cuits, plongez-les d’un seul côté dans le NUTELLA® tiédi.
Laissez refroidir sur une grille à pâtisserie avant de déguster.

La reproduction de cette recette a été autorisée par le groupe Ferrero pour des éditions françaises.
"NUTELLA® est une marque du groupe Ferrero".