Tiramisu vanille
Ingrédients (bio, c’est mieux !) :
• 200 g de crème liquide 30% MG minimum
• 30 g de sucre blond
• 2 Crèmeuh Dessert Vanille Explosive Les 2 Vaches
• 10 boudoirs
• 20 cl de café noir
• Cacao amer
Préparation
• Mélangez la crème liquide bien froide avec les Crèmeuh Dessert Vanille Explosive froides également et le sucre.
• Mélangez bien et versez dans le siphon, secouez 5 secondes. Pour un siphon de 1 litre, introduisez 2 cartouches de gaz.
• Mettez au frais.
• Pendant ce temps, faites le café.
• Trempez les boudoirs rapidement dans le café et disposez-les au fond des verres de manière à en tapisser le fond.
• Au moment de servir, versez la crème du siphon la douille en bas, à la verticale.
• Décorez d'un peu de cacao amer.
Astuce
À défaut d’un siphon, utilisez un batteur. En été, osez le tiramisu aux fruits rouges. Trempez vos biscuits dans un sirop de rose et garnissez de fraises, framboises, groseilles, myrtilles...
• 200 g de crème liquide 30% MG minimum
• 30 g de sucre blond
• 2 Crèmeuh Dessert Vanille Explosive Les 2 Vaches
• 10 boudoirs
• 20 cl de café noir
• Cacao amer
Préparation
• Mélangez la crème liquide bien froide avec les Crèmeuh Dessert Vanille Explosive froides également et le sucre.
• Mélangez bien et versez dans le siphon, secouez 5 secondes. Pour un siphon de 1 litre, introduisez 2 cartouches de gaz.
• Mettez au frais.
• Pendant ce temps, faites le café.
• Trempez les boudoirs rapidement dans le café et disposez-les au fond des verres de manière à en tapisser le fond.
• Au moment de servir, versez la crème du siphon la douille en bas, à la verticale.
• Décorez d'un peu de cacao amer.
Astuce
À défaut d’un siphon, utilisez un batteur. En été, osez le tiramisu aux fruits rouges. Trempez vos biscuits dans un sirop de rose et garnissez de fraises, framboises, groseilles, myrtilles...