BEAUTÉ
BEAUTÉ
Astuces beauté
Accueil
Envoyer à un(e) ami(e)
Imprimer
Partager sur les réseaux
Le temps des cerises : cakes aux cerises et au miel de cerisier
Cakes aux cerises et au miel de cerisier
Recette pour 6 personnes.
>>> ZOOM cakes aux cerises
et au miel de cerisier
Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min
>>> ZOOM cakes aux cerises
et au miel de cerisier
Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients
• 100 g de cerises fraîches
• 200 g de farine
• 100 g de beurre ramolli
• 100 g de sucre semoule
• 3 oeufs
• 1 cuillerée à soupe de kirsch
• 2 cuillerées à soupe de miel de cerisier Famille Mary
• 1 sachet de levure
• 200 g de farine
• 100 g de beurre ramolli
• 100 g de sucre semoule
• 3 oeufs
• 1 cuillerée à soupe de kirsch
• 2 cuillerées à soupe de miel de cerisier Famille Mary
• 1 sachet de levure
Préparation
• Préchauffer le four à 180°C
• Écraser et mélanger le beurre ramolli et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter le miel de cerisier, les œufs, la farine et la levure. Battre le tout pour obtenir une pâte lisse. Mouiller la pâte en versant la cuillerée à soupe de kirsch.
• Garder 6 cerises entières pour la décoration et couper les autres en 2. Les rouler dans 2 cuillerées à soupe de farine pour ne pas qu’elles restent au fond du moule. Les incorporer à la pâte et verser le tout dans des petits moules à cakes beurrés.
• Laisser cuire 35 min à four chaud. Laisser refroidir puis démouler. Décorer avec les 6 cerises mises de côté.
• Écraser et mélanger le beurre ramolli et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter le miel de cerisier, les œufs, la farine et la levure. Battre le tout pour obtenir une pâte lisse. Mouiller la pâte en versant la cuillerée à soupe de kirsch.
• Garder 6 cerises entières pour la décoration et couper les autres en 2. Les rouler dans 2 cuillerées à soupe de farine pour ne pas qu’elles restent au fond du moule. Les incorporer à la pâte et verser le tout dans des petits moules à cakes beurrés.
• Laisser cuire 35 min à four chaud. Laisser refroidir puis démouler. Décorer avec les 6 cerises mises de côté.
Astuces
• Queues de cerises en infusion
Conservez les queues des cerises que vous achetez et faites-les sécher à l'ombre puis faites-les bouillir pour obtenir une infusion détox pleine de bienfaits. Calmante, elle nettoie le sang et le foie, aide à digérer et à perdre du poids.
Conservez les queues des cerises que vous achetez et faites-les sécher à l'ombre puis faites-les bouillir pour obtenir une infusion détox pleine de bienfaits. Calmante, elle nettoie le sang et le foie, aide à digérer et à perdre du poids.
