SOMMAIRE : les meilleurs conseils du WWF
>>> Histoire et actions du WWF en bref
>>> Les recommandations du WWF pour agir au quotidien :
• l'alimentation
• l'énergie
• la mobilité
>>> Recettes du chef Florent Ladeyn, respectueuses de la planète
>>> Les recommandations du WWF pour agir au quotidien :
• l'alimentation
• l'énergie
• la mobilité
>>> Recettes du chef Florent Ladeyn, respectueuses de la planète
Conseils pour agir au quotidien : l'alimentation
Notre santé et celle de la planète passe par une réduction de la consommation de viande dans les pays développés. Le WWF conseille d'adopter un régime végétarien ou flexitarien.
Le régime flexitarien suppose de réduire la consommation de viande ou de poisson sauvage à 4 repas par semaine et de se limiter à 2 repas par semaine avec des plats préparés et des produits industriellement transformés.
Éviter les produits à base de farines raffinées (pâtes, pain blanc, etc.), les remplacer par des farines complètes et augmenter au maximum la part de légumes, de céréales complètes (blé, riz, quinoa…) et de légumes secs (lentilles, haricots, pois chiche…) et, plus modérément, de fruits secs dans l'alimentation est conseillé.
"La surconsommation de viande a un impact considérable sur l'environnement"
Le régime flexitarien suppose de réduire la consommation de viande ou de poisson sauvage à 4 repas par semaine et de se limiter à 2 repas par semaine avec des plats préparés et des produits industriellement transformés.
Éviter les produits à base de farines raffinées (pâtes, pain blanc, etc.), les remplacer par des farines complètes et augmenter au maximum la part de légumes, de céréales complètes (blé, riz, quinoa…) et de légumes secs (lentilles, haricots, pois chiche…) et, plus modérément, de fruits secs dans l'alimentation est conseillé.
Autres conseils alimentaires
1 - Faire ses courses en fonction de ses besoins réels (faire une liste des produits) pour éviter les produits à jeter. Acheter en vrac autant que possible.
2 - Consommer des produits maraîchers de saison et locaux et ne pas hésiter à acheter des fruits et légumes moches. L'apparence est trompeuse.
3 - Consommer de préférence des produits bio ou labellisés et choisir des marques équitables.
2 - Consommer des produits maraîchers de saison et locaux et ne pas hésiter à acheter des fruits et légumes moches. L'apparence est trompeuse.
3 - Consommer de préférence des produits bio ou labellisés et choisir des marques équitables.
Énergie : préparer la transition énergétique
En attendant que se généralisent les énergies renouvelables (solaire, éolien,...), dont l’empreinte écologique est minimale mais qui résultent plus d'une volonté gouvernementale, voici, selon le WWF, les meilleurs écogestes à adopter :
1 - Installer si possible des chauffages à base d’énergie renouvelable (pompe à chaleur, chauffe-eau thermodynamique). Pour le chauffage, le gaz naturel est le moins polluant parmi les énergies fossiles. Le chauffage électrique est très énergivore. À réserver de préférence au chauffage d’appoint.
2 - Optimiser l'isolation des pièces d'habitation et placer des panneaux réfléchissants derrière ses radiateurs pour renvoyer la chaleur et éviter le gaspillage d'énergie.
3 - Du point de vue de la consommation d'énergie, vérifier le classement, des appareils électriques que vous achetez (A++ à G).
1 - Installer si possible des chauffages à base d’énergie renouvelable (pompe à chaleur, chauffe-eau thermodynamique). Pour le chauffage, le gaz naturel est le moins polluant parmi les énergies fossiles. Le chauffage électrique est très énergivore. À réserver de préférence au chauffage d’appoint.
2 - Optimiser l'isolation des pièces d'habitation et placer des panneaux réfléchissants derrière ses radiateurs pour renvoyer la chaleur et éviter le gaspillage d'énergie.
3 - Du point de vue de la consommation d'énergie, vérifier le classement, des appareils électriques que vous achetez (A++ à G).
4 - Ne pas laisser en mode veille les équipement électriques (éteindre parfois ne suffit pas, il vaut mieux débrancher carrément la prise électrique) et éviter de dépasser le temps nécessaire à la recharge de vos batteries.
5 - Bien choisir ses ampoules électriques. Les ampoules LED ("light-emitting diode" ou "diode électroluminescente") sont les plus écologiques.
6 - Éviter autant que possible la climatisation. Par temps chaud, fermer les tentures ou les volets pour limiter l'entrée des rayons solaires dans les pièces.
5 - Bien choisir ses ampoules électriques. Les ampoules LED ("light-emitting diode" ou "diode électroluminescente") sont les plus écologiques.
6 - Éviter autant que possible la climatisation. Par temps chaud, fermer les tentures ou les volets pour limiter l'entrée des rayons solaires dans les pièces.
Mobilité et transports
En France, les transports, et les automobiles en particulier par leur production de gaz à effet de serre, pèsent pour près de 30% sur l'empreinte écologique du pays. Les particules émises par les gaz d'échappement sont nuisibles pour l'environnement et pour notre santé.
En adoptant quelques bonnes pratiques, vous pouvez contribuer à réduire cet impact par le choix de vos modes de transport. Les conseils du WWF :
1. Pour les trajets courts, se déplacer à pied, en transport en commun ou à vélo. Des primes sont prévues pour l'achat d'un vélo à assistance électrique.
En adoptant quelques bonnes pratiques, vous pouvez contribuer à réduire cet impact par le choix de vos modes de transport. Les conseils du WWF :
1. Pour les trajets courts, se déplacer à pied, en transport en commun ou à vélo. Des primes sont prévues pour l'achat d'un vélo à assistance électrique.
2. En voiture, éviter la conduite dite "sportive", avec des accélérations rapides et des coups de frein. Couper le moteur au-delà de 30' d'arrêt et vérifier la pression des pneus (la consommation d'essence augmente avec des pneus sous-gonflés).
3. Pour les longues distances, investir dans l'achat d'un véhicule propre ou privilégier la location occasionnelle et le covoiturage. Préférer le train à la voiture et ne prendre l'avion (300 fois plus polluant que le train pour la même distance) qu'en dernier recours.
3. Pour les longues distances, investir dans l'achat d'un véhicule propre ou privilégier la location occasionnelle et le covoiturage. Préférer le train à la voiture et ne prendre l'avion (300 fois plus polluant que le train pour la même distance) qu'en dernier recours.