_recette pour 4 à 5 personnes : mini galettes traiteur au couscous parfumé // Préparation : 20 min // Temps de cuisson : 20 min // Ingrédients : 200 g de légumes surgelés pour couscous, ½ sachet de Couscous Parfumé aux Epices du Monde Tipiak...
_galette Grand Sud au fromage et aux céréales du soleil. Recette pour 4 à 5 personnes. Ingrédients : céréales, 2 cuillères à soupe de parmesan, 1 cuillère à soupe d’emmental râpé, 30 g de gorgonzola, 1 boule de mozzarella...
_couscous parfumé et ses petits légumes façon pastilla. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 250 g de couscous, 250 g de feuilles de pastilla de brick, 3 carottes, 2 navets, 3 courgettes, ½ poivron rouge...
_entrée pour un menu à moins de 700 calories : noix de Saint Jacques accompagnée d'une soupe épicée aux crevettes, de suprêmes de pintade au Whisky et d'un soufflé au Grand Marnier.
_tartare de pamplemousse de Floride, crevettes et avocats. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 2 pamplemousses roses de Floride, 1 avocat, 50 g d’œufs de truite, 100 g de crevettes, 50 g de chair de crabe...
_cocktail Plessis d’Automne au pamplemousse rose. Ingrédients pour un verre de cocktail : 2 cl de jus de pamplemousse rose, 0,5 cl de sirop de sucre de canne, 7 cl de rosé...
_carpaccio de pamplemousse, gambas croustillantes et roquette. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 4 pamplemousses de Floride, 16 gambas, 50 g de pousses de roquette, piment d'Espelette...
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