_Maki garni d’un mélange d’olives vertes, de saumon et d’herbes fraîches, assaisonné de jus de citron, roulé dans une feuille de nori ou une lamelle de courgette. Voici la recette pour 4 personnes // Ingrédients : 200 g d’olives d’Espagne vertes, 1 courgette, 70 g de saumon frais...
_boule-et-bille de Pamplemousse de Floride // recette pour 4 personnes // préparation : 20 min // ingrédients : 2 pamplemousses roses de Floride, 125 g de billes de mozzarella, 50 g de tomates cerise rouges, 50 g de tomates cerise jaunes, 100 g de crevettes roses décortiquées...
_risotto à la truffe // recette pour 4/5 personnes // niveau : facile // préparation : 5 minutes // cuisson : 30 minutes // ingrédients : 350 g de riz arborio, 1 yaourt Très Nature Les 2 Vaches, 70 g de parmesan fraîchement râpé, 1 truffe,...
_verrines de rillettes de saumon frais et tzatziki à la pomme verte // recette pour 6 verrines // niveau : facile // préparation : 10 minutes // cuisson : 10 minutes // ingrédients : 150 g de saumon frais, 1 pomme verte, 2 yaourts Très Nature 0%,...
_carpaccio de boeuf et poires en vinaigrette de mangue // recette pour 4 personnes // préparation : 15 minutes // Ingrédients : 300 g de carpaccio de bœuf prétranché, 2 poires Williams ou Conférence, 1 mangue,...
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