_boule-et-bille de Pamplemousse de Floride // recette pour 4 personnes // préparation : 20 min // ingrédients : 2 pamplemousses roses de Floride, 125 g de billes de mozzarella, 50 g de tomates cerise rouges, 50 g de tomates cerise jaunes, 100 g de crevettes roses décortiquées...
_risotto à la truffe // recette pour 4/5 personnes // niveau : facile // préparation : 5 minutes // cuisson : 30 minutes // ingrédients : 350 g de riz arborio, 1 yaourt Très Nature Les 2 Vaches, 70 g de parmesan fraîchement râpé, 1 truffe,...
_verrines de rillettes de saumon frais et tzatziki à la pomme verte // recette pour 6 verrines // niveau : facile // préparation : 10 minutes // cuisson : 10 minutes // ingrédients : 150 g de saumon frais, 1 pomme verte, 2 yaourts Très Nature 0%,...
_carpaccio de boeuf et poires en vinaigrette de mangue // recette pour 4 personnes // préparation : 15 minutes // Ingrédients : 300 g de carpaccio de bœuf prétranché, 2 poires Williams ou Conférence, 1 mangue,...
_recette pour 4 à 5 personnes : mini galettes traiteur au couscous parfumé // Préparation : 20 min // Temps de cuisson : 20 min // Ingrédients : 200 g de légumes surgelés pour couscous, ½ sachet de Couscous Parfumé aux Epices du Monde Tipiak...
_galette Grand Sud au fromage et aux céréales du soleil. Recette pour 4 à 5 personnes. Ingrédients : céréales, 2 cuillères à soupe de parmesan, 1 cuillère à soupe d’emmental râpé, 30 g de gorgonzola, 1 boule de mozzarella...
_couscous parfumé et ses petits légumes façon pastilla. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 250 g de couscous, 250 g de feuilles de pastilla de brick, 3 carottes, 2 navets, 3 courgettes, ½ poivron rouge...
_entrée pour un menu à moins de 700 calories : noix de Saint Jacques accompagnée d'une soupe épicée aux crevettes, de suprêmes de pintade au Whisky et d'un soufflé au Grand Marnier.
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