V.V. - On parle aussi beaucoup des compléments alimentaires. Est-ce qu’ils sont vraiment utiles ?
Il y a effectivement maintenant des tas de gélules qui auraient des vertus antioxydantes et anti-âge.
Quand on regarde la composition, on voit qu’il s’agit en autres de thé vert, d’extraits de raisin, d'huiles, plus quelques vitamines, ou plus récemment des Oméga 3. Mais comme on le sait, tout cela se trouve dans l’alimentation.
Au lieu d’avaler des gélules, on peut boire régulièrement une bonne tasse de thé vert, manger une fois par semaine du poisson gras comme le saumon, le maquereau ou même les sardines et boire du jus de raisin. Avec modération parce qu’il est bourré de sucre, mais aussi d’anti-oxydants.
V.V. - Pour le raisin, n’est-ce pas plutôt un verre de vin par jour qu’on conseille ?
C’est effectivement une recommandation qu’on entend souvent : boire un verre de vin par jour. Mais nous avons interrogé beaucoup de nutritionnistes pour savoir le bénéfice qu’il y avait à boire du vin plutôt que du jus de raisin et la plupart n’avaient pas de réponse.
Certains évoquent le contact du vin avec le bois des tonneaux mais l’utilisation des tonneaux n’est pas systématique, et en tenant compte des méfaits de l’alcool, le raisin est aussi bien. Surtout si vous en croquer quand c’est la saison.
Ce qui n’empêche pas de boire un verre de vin de temps en temps, pas pour la beauté de la peau ni pour des raisons de santé, mais plutôt pour la convivialité.
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Il y a effectivement maintenant des tas de gélules qui auraient des vertus antioxydantes et anti-âge.
Quand on regarde la composition, on voit qu’il s’agit en autres de thé vert, d’extraits de raisin, d'huiles, plus quelques vitamines, ou plus récemment des Oméga 3. Mais comme on le sait, tout cela se trouve dans l’alimentation.
Au lieu d’avaler des gélules, on peut boire régulièrement une bonne tasse de thé vert, manger une fois par semaine du poisson gras comme le saumon, le maquereau ou même les sardines et boire du jus de raisin. Avec modération parce qu’il est bourré de sucre, mais aussi d’anti-oxydants.
V.V. - Pour le raisin, n’est-ce pas plutôt un verre de vin par jour qu’on conseille ?
C’est effectivement une recommandation qu’on entend souvent : boire un verre de vin par jour. Mais nous avons interrogé beaucoup de nutritionnistes pour savoir le bénéfice qu’il y avait à boire du vin plutôt que du jus de raisin et la plupart n’avaient pas de réponse.
Certains évoquent le contact du vin avec le bois des tonneaux mais l’utilisation des tonneaux n’est pas systématique, et en tenant compte des méfaits de l’alcool, le raisin est aussi bien. Surtout si vous en croquer quand c’est la saison.
Ce qui n’empêche pas de boire un verre de vin de temps en temps, pas pour la beauté de la peau ni pour des raisons de santé, mais plutôt pour la convivialité.
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